Brændenælder – med lækre opskrifter
Jeg har desværre haft det sådan at brændenælder var kendt som en plante, man helst skulle undgå. Det er jo lidt en skam, for de smager rigtigt godt og er også smækfyldt...
Tag: Laktosefri
Brændnældesuppe med croûtons de pain
Brændenældesuppen er lækker, anderledes og nem at lave. Brændenælde kombineret med ramsløg smager super godt sammen og vil med garanti være et hit som forret til dine gæster.
Glutenfri rustikke hveder
Her i huset elsker vi alle sammen hveder. Vi spiser dem også gerne med velbehag både aften før St. Bededag og på selve dagen (der er som regel bagt så der er...
Hold din mave i balance
I starten af 20'erne, kunne jeg mærke, at der var noget galt med min krop, jeg kunne bare ikke helt gennemskue, hvad det var, kun at maven drillede. Jeg har i perioder...
Gluten og laktosefri bananbrød
Nærende og svampet Hvis du lige som jeg er vild med honningkager, vil du med sikkerhed også kunne lide dette brød/kage. Det er nemlig sprængfuldt med varme krydderier – What not to...
Skøn Glace aux Mûres
Jeg kender ingen som ikke kan lide is og slet ikke på en varm sommerdag som denne. Især når man kan ane noter af honning, mynte og vanilje.
Paris -Shop dig sund Part 2
Jeg elsker at gå og kigge i vinduer, få inspiration og spotte de lidt mindre butikker, frem for store butikscenter. Hvis jeg kan komme til det prøver jeg altid om jeg kan...
En lille bid af Paris – Part 1
For mig er Paris kendt som en kulturel hovedstad, og det er ikke uden grund. Byen er hjemsted for nogle af verdens mest prestigefyldte kunstmuseer, teatre og koncertsale. Fra Louvre-museets uvurderlige kunstsamlinger...
Gode Glutenfri fødselsdagsboller
Man blir vel aldrig for gammel til fødselsdagsboller! Jeg gør i hvertfald ikke. Der er da ikke noget som en god fødselsdagsbolle med smør og med varm kakao til. Det skulle da...
Skøn figenmarmelade
Confiture de figue Jeg skulle faktisk godt op i mine voksne år, før jeg anede, at man kunne lave marmelade af figner. Jeg kendte kun til de her figenstænger som kunne blive...